Réchaud à alcool : le fabriquer avec deux canettes

Un réchaud à alcool en canette se fabrique avec deux fonds de canettes en aluminium emboîtés, une paroi intérieure découpée dans le corps d’une canette et une couronne de petits trous percés à la pointe. Il brûle de l’alcool dénaturé, reste très léger et fonctionne sans robinet, jusqu’à épuisement du combustible. Il lui faut un support de casserole, de la prudence avec une flamme parfois invisible, et le respect des règles locales sur le feu.

Comment fonctionne un réchaud à alcool en canette

Le principe tient en peu de pièces. L’alcool versé au centre chauffe, se vaporise et sort en petites flammes par les trous percés sur le pourtour. Mark Jurey, designer industriel et pratiquant de la randonnée légère depuis des décennies, l’explique dans la foire aux questions de son penny stove, un modèle fait de canettes dont une pièce de monnaie bouche le trou de remplissage central.

Dans son modèle, la chaleur du brûleur fait passer l’alcool sous la pièce, où il bout, et la pression du gaz alimente la flamme. Quand le niveau baisse, la pièce se referme et le gaz ressort par les six jets du pourtour, ce qui donne une chaleur régulière. Un anneau posé sur le brûleur sert de régulateur et ralentit la combustion.

Jurey décrit lui-même plusieurs versions de ce réchaud à alcool, en canettes de soda, de bière ou de Heineken. Toutes partagent le même atout et la même limite : une construction sans pièce mobile, et une flamme qu’on ne coupe pas d’un geste. Si tu hésites encore entre ce bricolage et un réchaud du commerce, notre comparatif des réchauds de camping BRS, MSR et Jetboil te donne l’autre côté de la balance.

Le matériel pour fabriquer ton réchaud à alcool

Ryan Carpenter décrit sur son site un pas-à-pas pour construire un réchaud en canettes, avec une liste courte : au moins deux canettes, avec des canettes de rechange conseillées, une règle ou un mètre ruban, une pointe à tracer, un cutter robuste type X-Acto, un marqueur, des ciseaux et du ruban adhésif haute température, aussi appelé ruban aluminium ou ruban d’échappement.

Ce ruban compte. Carpenter précise qu’il doit résister à la chaleur sans brûler ni fondre, ce qui exclut l’adhésif ordinaire. Prévois aussi une surface de travail stable et des gants fins, car les bords d’aluminium découpés sont coupants.

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Fabriquer le réchaud à alcool étape par étape

Commence par la partie haute. Sur le fond de la première canette, Carpenter perce 16 trous régulièrement répartis sur le pourtour. Sa méthode est simple : deux premiers trous opposés, puis un trou à mi-chemin entre chaque paire, pour passer à 4, puis 8, puis 16. Il découpe aussi l’ouverture principale au centre de ce fond.

Mesure ensuite 20 millimètres depuis le bas de cette canette et coupe : c’est le dessus du réchaud. Sur son bord, fais huit entailles régulières pour former des languettes. Sur la seconde canette, mesure 25 millimètres depuis le bas et coupe : c’est le fond du réchaud.

La paroi intérieure vient d’une bande de 35 millimètres de large découpée dans le corps d’une canette. Ajuste-la au diamètre du fond, puis entaille ses deux extrémités, sur des côtés opposés, pour qu’elles s’emboîtent et forment un anneau. Carpenter ajoute trois encoches à peu près régulières sur un bord, pour que l’alcool circule vers la paroi extérieure.

Pour l’assemblage, place la paroi intérieure dans le fond, recourbe les languettes du dessus vers l’intérieur, puis emboîte le dessus. Enroule le ruban haute température autour de la jointure pour tenir l’ensemble. Carpenter propose en option un anneau de régulation taillé dans un dessus de canette, ou un étouffoir taillé dans un fond.

Support de casserole et stabilité

Ce modèle de réchaud à alcool ne porte pas la casserole. Carpenter prévient que le réchaud ne fonctionne pas si tu poses ta casserole directement dessus, et il faut donc un support séparé. Jurey, pour son penny stove, utilise des piquets de tuyau d’arrosage goutte-à-goutte, du fil de fer, une tige d’acier ou du grillage.

Le support a son propre danger. Jurey note qu’il peut devenir très dangereux au moment où tu retires la casserole, puisque la flamme reste allumée dessous. Il signale aussi que l’anneau de régulation peut fondre s’il chauffe sans casserole au-dessus.

Pose l’ensemble sur un sol minéral, plat et dégagé, et abrite la flamme du vent avec un écran en aluminium ou un rocher. Un réchaud à alcool bancal sur un tapis d’aiguilles de pin est la pire combinaison possible.

Réchaud à alcool et risque d’incendie

Un réchaud à alcool reste un feu, et la végétation sèche ne pardonne rien. Dans sa page de prévention des incendies publiée le 29 juin 2026, Service-Public rappelle que 9 feux de forêt sur 10 sont d’origine humaine et que la moitié est due à une imprudence. Le site recommande de se renseigner sur le risque d’incendie du département où l’on se trouve, notamment avec la Météo des forêts de Météo-France.

Les sanctions sont lourdes. Selon Service-Public, provoquer l’incendie d’un bois, d’une forêt ou d’une lande par violation involontaire d’une obligation de prudence expose à 2 ans de prison et 30 000 euros d’amende au maximum.

Les règles sur le feu varient selon les départements, les parcs et les périodes de l’année. Notre guide sur le bivouac légal en France fait le point sur les parcs et les interdictions de feu à vérifier avant de sortir le réchaud.

Quel combustible et combien en emporter

Jurey teste chaque réchaud à alcool qu’il fabrique avec de l’alcool dénaturé, vendu en France sous le nom d’alcool à brûler, et emporte en randonnée de l’Everclear, un alcool éthylique à 95 %. Il cite aussi le Heet en bouteille jaune, un antigel à base de méthanol vendu aux États-Unis, qui brûle proprement. Il déconseille l’alcool à friction, qui contient de l’eau, et ne recommande pas l’E85.

Ses chiffres donnent un ordre de grandeur pour remplir ta bouteille. Avec son penny stove, faire bouillir deux tasses américaines d’eau, un peu moins d’un demi-litre, demande environ 15 millilitres d’alcool, pour 5 à 5 minutes et demie de combustion. Faire bouillir un quart, l’équivalent d’un peu moins d’un litre, demande environ 40 millilitres.

Ces valeurs dépendent du modèle, du vent et de la température de l’eau. Fais tes propres essais chez toi, avec une casserole et un verre doseur, avant de partir. Si tu fais bouillir ton eau pour la rendre potable, notre guide pour purifier l’eau sans filtre t’aide à prévoir la réserve d’alcool en conséquence.

Mijoter avec un réchaud à alcool

L’anneau de régulation change l’usage du réchaud. Jurey indique que, pour cuire doucement deux tasses américaines, il compte environ 20 millilitres d’alcool, et que l’anneau étire alors la combustion sur 18 à 20 minutes. Lors de son test de mijotage, 10 millilitres brûlent environ 10 minutes.

Il donne aussi la durée maximale de son modèle : avec 1,5 à 2 onces d’alcool, soit environ 45 à 60 millilitres, et l’anneau en place, le réchaud brûle 40 à 50 minutes. De quoi cuire des pâtes ou du riz, à condition de surveiller la flamme du début à la fin.

Ces durées valent pour son penny stove. Avant ta première sortie, chronomètre ton propre réchaud à alcool avec une quantité mesurée, une fois à pleine flamme, une fois avec l’anneau. Note les résultats sur un bout de papier glissé dans ta popote : c’est ce qui te permettra de partir avec la bonne réserve d’alcool, sans bouteille superflue dans le sac.

Utiliser un réchaud à alcool sans se brûler

La flamme d’alcool peut être difficile à voir, surtout en plein jour, et Jurey invite à la prudence à l’allumage. Il propose d’ajouter un peu de sel de table dans l’alcool, ou de le mélanger à de l’isopropanol, pour rendre la flamme visible.

Pour son penny stove, il insiste en majuscules : n’allume jamais le réchaud tant que les jets et la pièce ne sont pas couverts de combustible. Certains utilisateurs lui ont rapporté que la pièce avait sauté et projeté de l’alcool au premier allumage.

Éteindre un réchaud à alcool demande de la méthode. Carpenter raconte qu’en voulant étouffer la flamme, il a renversé le réchaud sur ses genoux et s’est brûlé. Il conseille de laisser l’alcool restant se consumer, et précise que son étouffoir laisse passer un peu d’air : il faut parfois tapoter le couvercle ou verser de l’eau dessus pour éteindre complètement. Dose donc l’alcool au plus juste avant d’allumer, et attends que le réchaud ait refroidi avant de le remplir à nouveau.

Le réchaud à alcool en canette résumé